岡山県北部、奥津名物「姫とうがらし」を」使用した唐麺そば発売!

「姫とうがらし」は岡山県北部の鏡野町奥津地域のみで栽培されている貴重な日本古来種の唐辛子です。少し遅れてくる丸みのある辛さと豊かなうまみが特徴です。